Wer kennt ihn nicht, den »Süßholzraspler« – jenen schmeichlerischen Charmeur, der mit süßen Worten um sich wirft, doch oft nur leere Versprechungen im Gepäck hat? Klaus-D. Kreische entführt uns in seinem Buch Lakritz Traktat auf eine faszinierende Spurensuche durch die Geschichte des Lakritz und zeigt, wie tief die Wurzeln unserer heutigen Vorlieben und Vorurteile reichen. [...] weiterlesen
Die erstaunliche Geschichte der LakritzeEin Beitrag aus dem Lakritzkeller St. Pauli Wer den Lakritzkeller St. Pauli betritt, kommt nicht wegen irgendeiner Süßigkeit. Man kommt wegen ihr – der einen, der einzigen, der Schwarzen. Lakritz ist Geschmack, Haltung, manchmal Religion. Für manche ist sie pure Liebe, für andere kulinarisches Kryptonit. Aber egal, auf welcher Seite man [...] weiterlesen
Warum wir unseren Kartons ’n zweites Leben gönnen Na, mal Hand aufs Herz: Wie oft hat man schon ’nen top erhaltenen Karton aufgerissen, gedacht „Mensch, der ist ja wie neu!“ – und ihn dann doch in die Papiertonne gekloppt? Eben. Wir auch. Und jedes Mal tat’s ’n bisschen weh im ökologischen Gewissen. Darum machen wir [...] weiterlesen
